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Torta Acida per Persone Acide (ma anche no)

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Torta Acida per Persone Acide (ma anche no)

Messaggio Da Shodu il Mar Ago 31, 2010 11:05 am

Non l'ho ancora assaggiata, ma la consistenza e l'odore sembrano giusti...adesso si raffredda in frigo

Ingredienti:
300g FARINA
30g AMIDO DI MAIS
200g ZUCCHERO (di canna)
250g LATTE (di soia)
50g OLIO (di semi...ma non ne avevo quindi ho messo d'oliva)
succo e buccia di 1 LIMONE
1 bustina LIEVITO
1 pizzico SALE

Mescolare gli ingredienti asciutti e la buccia grattugiata. Unire gli ingredienti umidi e mescolare. Mettere in uno stampo inmargarinato e infarinato. Infornare a 200 gradi per 30 minuti (circa...vedete voi con uno stuzzicadenti)
Preparare la glassa con una dose casuale di zucchero a velo (avevo circa 100g) e succo di limone (2 cucchiai), consiglio di aumentare le dosi. Mettere lo zucchero e il limone in un pentolino sul fuoco, quando si scioglie spegnere e versare sulla torta.
Per rendere la torta più acida ricordatevi di inumidire la base con liquore al limone Very Happy
E forse un po' di marmellata al limone in mezzo non ci sta male (ma poi sta male chi la mangia Laughing )

Buona acidità a tutti! lol!

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Re: Torta Acida per Persone Acide (ma anche no)

Messaggio Da EmperorMao il Mar Ago 31, 2010 11:10 am

mmmm

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Re: Torta Acida per Persone Acide (ma anche no)

Messaggio Da la strega il Mar Ago 31, 2010 11:23 am

buona..credo che la proverò prima o poi...
ora tiro giù gli ingrdienti.. ma siamo sicuri che non abbia effetti collaterali?
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Re: Torta Acida per Persone Acide (ma anche no)

Messaggio Da Shodu il Mar Ago 31, 2010 11:25 am

non so dirtelo ancora... Rolling Eyes

per domani avrò il risultato dei test Smile

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Re: Torta Acida per Persone Acide (ma anche no)

Messaggio Da la strega il Mar Ago 31, 2010 11:29 am

attenderò i risultati dei test allora!
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Re: Torta Acida per Persone Acide (ma anche no)

Messaggio Da Shodu il Mar Ago 31, 2010 11:54 am

la torta è buona e neanche tanto acida.

pensavo di provare una variante mettendo arancia al posto del limone e ricoprire con cioccolato fondente Very Happy -> se volete fare da cavie domenica mattina la testo su di voi lol!

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Re: Torta Acida per Persone Acide (ma anche no)

Messaggio Da la strega il Mar Ago 31, 2010 11:56 am

io faccio volentieri da cavia! Very Happy e poi son sicura di poterla mangiare!
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Re: Torta Acida per Persone Acide (ma anche no)

Messaggio Da Shodu il Mar Ago 31, 2010 12:11 pm

bene bene bene...sabato la preparo Very Happy

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Re: Torta Acida per Persone Acide (ma anche no)

Messaggio Da la strega il Mar Ago 31, 2010 12:20 pm

gnam! grazie shodu! Very Happy già me la sto sognando...
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Re: Torta Acida per Persone Acide (ma anche no)

Messaggio Da wilduca il Mar Ago 31, 2010 1:48 pm


acida in che senso

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Re: Torta Acida per Persone Acide (ma anche no)

Messaggio Da Shodu il Mar Ago 31, 2010 2:00 pm

ho testato e fa venire le allucinazioni geek


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Re: Torta Acida per Persone Acide (ma anche no)

Messaggio Da wilduca il Mar Ago 31, 2010 2:03 pm

ottima la provo sabato

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Re: Torta Acida per Persone Acide (ma anche no)

Messaggio Da la strega il Mar Ago 31, 2010 2:04 pm

vedevi mtb volare per la stanza? Very Happy
uh..ma che novità.. c'è il meteo qui di fianco! Con la mia scarsa connessione ogni tanto appaiono cose..ogni tanto scompaiono.. avrà mangiato la tua torta?
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Re: Torta Acida per Persone Acide (ma anche no)

Messaggio Da Shodu il Mar Ago 31, 2010 8:47 pm

una seconda cavia ha mangiato la torta ... se avrà le allucinazioni sarà colpa della birra rossa + 1/2 weizen mia che si è bevuto Smile

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